他指着一个坩埚:“这是基础香草冰淇淋的配方。牛奶、奶油、糖、香草精，还有一点点月光草的汁液——这是关键，能让冰淇淋更顺滑。“
我仔细观察他的操作。虽然用的是坩埚而不是搅拌机，但基本原理和蜜雪冰城的冰淇淋制作差不多。
“现在你试试。“福斯科说。
我深吸一口气，开始调配原料。牛奶倒入坩埚，加入奶油，撒上糖，然后是香草精。月光草的汁液我没见过，但福斯科指给我看了——是一种淡蓝色的液体，装在小瓶子里。
“只要三滴。“福斯科提醒。
我小心翼翼地滴了三滴，然后用木勺搅拌。在蜜雪冰城的时候，我学会了通过手感判断混合物的状态——太稠了加液体，太稀了加粉末。现在虽然材料不同，但原理是一样的。
搅拌均匀后，福斯科用魔杖对着坩埚施了一个冰冻咒:“Glacius!“
坩埚里的液体迅速结冰，但不是完全冻住，而是变成了柔软的冰淇淋质地。
福斯科舀了一勺尝了尝，挑起眉毛:“不错。口感很均衡。你真的是第一次做?“
“第一次做魔法冰淇淋。“我说，“但不是第一次做冰淇淋。“
“有意思。“福斯科笑了，“那你明天早上八点来上班。一天三个西可，包午饭。试用期三天，如果干得好，可以长期雇佣。“
“真的?“我几乎要跳起来，“谢谢您，福斯科先生!“
“别高兴太早。“福斯科说，“我这里的活可不轻松。暑假快结束了，开学前这几天是最忙的时候，很多家长会带着孩子来吃冰淇淋。“
“我不怕累。“我说。
接下来的五天，我在冰淇淋店拼命工作。
每天早上八点到晚上七点，中间只有半小时的午休时间。我负责制作基础口味的冰淇淋，帮忙清洗器具，有时候还要到前台服务客人。
福斯科说得对，这几天确实很忙。店里几乎没有空闲的时候，孩子们兴奋地挤在柜台前，指着各种口味的冰淇淋大喊大叫。
第三天下午，店里来了一位特别的客人。
一个红头发的女巫带着七个孩子走进来。孩子们年龄不一，最大的看起来十七八岁，最小的才五六岁。他们都有着一样的红头发和雀斑。
“妈妈，我要巧克力口味的!“一个大约九岁的男孩嚷嚷着。
“我要草莓!“
“我想要变色冰淇淋!“
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