“不会不想当!”
小鱼儿眼神认真:“我想当小舅舅的左膀右臂!而且…厨师也挺好的。”
她眼神雀跃:“我以前给妈妈煮面的时候,妈妈从来不会夸我,可我在给别人煮面的时候,大家不仅花钱买,还夸我煮得好吃!”
那一瞬间的成就感,让她很有动力去做这件事。
…
食材早就已经提前在备餐间里准备好了,许舟去到了自己的独立大教室里只有自己能打开的二层独立料理室里把食材给拿了出来。
当然了。
从这里拿也只是为了掩人耳目。
拿出来之后,把一桶一桶的汤放在了车后备箱里,才带着小鱼儿去店里。
此时的店门口已经有不少人在等了。
当自己过去时,他们的目光刷的一下看过来,眼神雀跃。
“小许老板来了!”
“小许老板!今天是不是有那个傻子面?”
“?”
听到傻子面这个称呼的时候,许舟疑惑了一下:“什么傻子面?”
…
“嘿嘿。”
大家挠挠头:“就是你漫画上的那个鸡汤面,喝完不是能让评委控制不住面部表情,眼歪口斜的傻笑吗?”
“……”
许舟迟疑了一下:“应该没有这么夸张吧?”
说完之后,穿好了厨师服走到了灶台前,把炖汤的方法写在了纸上教给了小鱼儿。
“这个汤的话,我已经提前小火慢炖了几个小时,然后如何蒸的方法也写在了纸上,剩下的步骤小鱼儿能独立完成吗?”
这个汤剩下的步骤并不难。
就是把鸡肉拿出来,然后在加入鸡肉蓉炖,如果老母鸡油太多的话,还需要过滤一遍再放鸡肉蓉炖。
等鸡肉蓉熟了,再把鸡肉蓉捞出来,然后最后再放干料进去,把一大锅汤放到蒸箱里开始蒸。
“能!”
店里除了蒸笼之外,也有一个专门的大蒸箱,能直接一锅汤放进去蒸。
当然了。
锅也不能太大。
一次正好做十份左右。
…
张万秋和李森以及江文三人也都准备好了,在许舟站在灶台前时候,他们也同步穿好了厨师服。
“师傅!”
“我们好了!”
许舟嗯了一声,然后开始给大家说了一下今天的菜单
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