遭。感觉有点玄乎,但那些图表、数字,又似乎比“我觉得”更有说服力。
“综合评分B点最高,但初始投入也最大。”一位店长沉吟道,“软件园那边租金可不便宜。”
“A点看起来更稳,大学城和居民区,人流有保证,虽然赚得可能不多,但风险小。”另一位店长说。
“C点……特色是特色,但不确定性太大,咱们现在这模式,还是求稳比较好。”老王也发表了看法。
老陈没有立刻表态,他仔细看着投影上的数据,手指无意识地敲着桌面。过了一会儿,他问古民:“模型里,对B点‘与配送网络协同度高’带来的成本节约和收入增益,量化评估是多少?”
古民调出详细数据:“根据模拟,选址B点,可以优化对软件园一期及相邻两个高档小区的配送路径,预计每月降低老王团队总配送里程约15%,提升该区域订单响应速度平均8分钟。同时,由于B点本身位于高价值区域,预计能将我们现有的‘品质午餐’和‘下午茶套餐’订单渗透率提升20%以上。综合测算,这部分协同效应,可以在12个月内覆盖B点高于A点的额外租金成本。”
“也就是说,虽然B点起步贵点,但后劲足,还能带动老店?”老陈追问。
“模型模拟结果是这样显示的。”古民点头,“而且,软件园区域消费者对新模式接受度高,有利于我们推广会员体系和更高毛利的定制化服务,这是长期价值。”
老陈又看向老王:“老王,从你们配送角度看,B点真的能优化那么多?”
老王认真地看着地图和路径模拟,想了想:“差不多。现在往软件园一期那边送,要从三店绕,有点远。如果B点开了,确实能省不少路,高峰期送餐也能更快。那边白领对时间卡得严,送得快、准时,他们更愿意下单,也愿意多花钱买更好的套餐。”
老陈听完,又沉默了片刻,目光在A点和B点之间逡巡。最后,他深吸一口气,手指重重地点在投影幕布的B点位置上。
“就它了!第八家店,开在软件园二期对面。”
决定做出,接下来的工作就进入了高速、精确的推进节奏。不再凭感觉装修,古民根据软件园白领的消费数据,给出了装修风格建议:简洁明快,突出科技感和效率,设置更多的便捷取餐柜和临时办公座位。商品结构也重新规划,增加了高品质的速食简餐、精品咖啡胶囊、健康零食的比例,减少了低价膨化食品和碳酸饮料的铺货。系统后台,针对B点周边潜在
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