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两人吃过早饭后，魏野开着车，一路将许南送到了文化路。
许南刚在街口下车，还没走到店门口，就闻到了一股浓郁扑鼻的卤肉香气。许记卤味铺那块金字招牌在朝阳下擦得锃亮。
她理了理衣角，迈着轻快的步子朝店里走去。
推开玻璃门，前厅的柜台擦得一尘不染，地面拖得干干净净。
听到门铃声，石头从后厨探出半个身子，手里还拿着个大汤勺。
“南姐！你来了！”石头咧开嘴乐出了声，赶紧把汤勺挂在锅沿上跑了出来。
许南笑着应声：“这两天家里办酒席脱不开身，辛苦大家了。”
她一边说着一边往后厨走去。
进了后厨，热气腾腾的灶台上架着两口大铁锅，老卤水的香味在空气中四处乱窜。大家都在有条不紊地干活。
秦芳正戴着袖套在案板前利落地切着卤好的猪下水。菜刀碰在案板上发出笃笃笃的脆响。
旁边的王婶坐在小板凳上，麻利地择着一大盆芹菜。
看到许南进来，秦芳放下手里的菜刀，在围裙上仔细擦干手，满眼欢喜地迎了上来。
“小南今天怎么这么早过来，两个小家伙昨天过周岁累坏了吧？”
“家里有长辈看着，我也能脱开手。”许南笑着拉住秦芳的胳膊，“晓梅和小宝呢？去上学了？”
秦芳连连点头，眼角眉梢都挂着笑意。
“一大早就背着书包出门了。晓梅这丫头总算不负我期望。学校老师前两天还来了一趟，说这丫头期中考又拿了年级第一，跳了一级都跟得上。”
许南十分高兴：“这丫头是块读书的好料子，明年肯定考得上大学。”
秦芳叹了口气：“多亏了你拉我们娘三一把，不然哪有现在的好日子。”
王婶在旁边接话：“老板娘心善，生的一对龙凤胎肯定也有大福气。咱们这店里的生意肯定越来越红火。”
寒暄过后，许南拉过一把椅子坐在靠窗的方桌旁。
“石头，把这周的账本拿给我看看。”
“好嘞！”石头快步走到前台，从抽屉里拿出一个硬壳笔记本递了过去。
许南翻开账本。上面的字迹工工整整，每一笔进出账目都记录得清清楚楚。
石头凑在旁边仔细解释。
“南姐，你看上周这几笔进账。咱们对面机床厂搞生产大会战，厂长直接定了一百斤的卤猪头肉，连着
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