“那哪行啊，今天初六开门红，店里肯定忙得很，我怎么能早退……”郭雪婷咽下嘴里的食物，有些过意不去。
“有什么不行的，我是老板我说了算。”
许南摆了摆手，语气干脆，“你把家里的事理顺了，往后才能踏踏实实帮我管着分店。再说了，我的手艺你还不放心？切肉称重收钱，我可比你熟练多了。”
郭雪婷拗不过她，心里感激得不行，三两口把剩下的包子吃完，又喝了半缸子热水，这才跟着许南推门走出小账房。
两人刚走到前店柜台后头，火车站出站口的方向就传来了一阵轰隆隆的闷响。
那是早班绿皮火车进站了。
没过五分钟，乌泱泱的返程大军就扛着蛇皮袋、提着网兜涌出了出站口。
寒风一吹，许记卤味店门口那股霸道的肉香味儿顺着风飘出去老远，刚下火车饿得前胸贴后背的旅客们闻着味儿就围了过来。
“同志，这猪头肉怎么卖的？给我切半斤夹烧饼吃！”
“我要一斤卤肥肠，再拿两个卤猪蹄，多浇点老汤啊！”
“大姐，先给我称！我赶着去坐长途汽车回县里呢！”
原本还算宽敞的店门口，眨眼间就被挤得水泄不通，吵嚷声和吞咽口水的声音混在一起，热闹得不行。
许南和郭雪婷对视一眼，两人同时挽起袖子，戴上白套袖和围裙，迅速进入了状态。
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