“鹿大牛”这个名字,就是在那段灰暗的日子里,被他自己一点点埋进了尘土中。
后来他改名叫鹿德勺。
厨以德为先,代表厨德、人品、本心,坚守匠人底线。
勺,是厨子立身之本,掌勺为业,烹煮人间烟火。
弄得像个老字号,也像是个行里人。
但其实纯粹就是为了跟过去那段穷得只剩下一把手艺、却没饭吃的日子隔开。
直到最近这几年。
养殖梅花鹿合法化了。
鹿货重新有了合法的供应链,他这才终于等到了一个重新起盘的机会。
他咬着牙,在江城开起了这家清鹿宴。
但生意难做。
地段偏,调性冷。
手艺太深,普通客人吃不懂。
他一直在这儿熬着。
就差一个机会。
差一桌能把他这门手艺重新推回牌桌上的顶级客人。
所以,之前看到那两百多斤的极品鹿货时,他才会又惊又急,甚至不敢有半点怠慢。
鹿德勺眼底的警惕慢慢沉淀下来。
他看着坐在主位上的陆川。
这年轻人看他的眼神,根本不像是第一次见面。
更像是不仅知道他现在是个开私房菜馆的老板,还清清楚楚地知道他曾经是谁、学过什么、甚至丢掉过什么。
这种被人一眼看穿老底的感觉,让鹿德勺心跳加速。
陆川没有让这场沉默持续太久。
他端着茶杯,轻轻磕在杯托上,发出一声脆响。
“今晚这桌。”
陆川看着鹿德勺,语气里没有半点夸张的情绪,越是平静,越显得重若千钧。
“是请江城商会会长。”
“还有一位京城来的老友。”
包间里的空气微微一滞。
陆川把手里的杯子放下。
“鹿大牛。”
“把你全部的本事都拿出来。”
“我要一桌真正的鹿肉宴。”
这几句话一落地。
鹿德勺脑子里那种试探、巴结的念头瞬间被一扫而空。
这不是普通学生来闹着吃顿饭。
也不是单纯为了消耗那几百斤肉。
他立刻明白了这句话背后的含义。
这是在给他一个真正上桌的机会!
鹿德勺在心里飞快
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