好能解决这个燃眉之急。”
他又拿起一份报告递给崔天阳:“这是昨晚军区后勤部送来的那份。你看看,埃里克他们联名写的,说希望在援建期间,能经常吃到崔师傅做的这几道菜。军区后勤部的同志在报告里特别标注了,说已经跟泰丰楼建立了联系,随时可以供应。但光靠你一个人给全国的苏联专家做饭,不现实。”
“周老,我可以把这套菜的做法整理出来,写一个培训方案。”
崔天阳把文件夹合上,心中思绪瞬间多了起来。
过了好一会,他抬起头来,语气郑重而笃定。
“不只是写菜谱,是连培训的流程、考核的标准、食堂灶台的配置要求,一起做出来。如果上面的政策允许,泰丰楼可以作为培训基地,我们后厨的团队可以承担培训任务,把这个模式先在北平试点,成熟了再往全国推。”
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