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第12章 摆摊卖冰粉

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  接下来的两天,江圆圆彻底化身地下工作者。

白天何域齐前脚刚走,她后脚就溜出门。

去附近的菜市场批发红糖、花生碎、葡萄干、山楂片。为了省两毛钱,她跟卖干货的老板讨价还价十分钟。

下午顶着烈日,去巷子口的便利店蚂蚁搬家一样把快递拿回出租屋。

一百多斤的包裹,分了七八趟才搬完。

原本白皙的手心勒出两道红印子。脚后跟磨破了皮,用创可贴随便一贴,继续搬。

换做以前,她早就打滚喊疼了。但现在,看着一屋子的物料,她满脑子都是钱。

第四天,所有设备到齐。

何域齐早上刚走,江圆圆立刻反锁房门,拉严窗帘。

搬出何域齐平时煮泡面的电磁炉,拿出一个崭新的不锈钢大桶。

烧水,倒冰粉粉,搅拌。五斤开水兑一包粉。

江圆圆握着长柄汤勺,站在灶台前顺时针搅动。热气直往脸上扑,她把空调温度调到最低,额头上还是冒出一层汗。

搅拌均匀后,关火,盖上盖子静置冷却。

接下来是熬红糖浆。

水烧开,倒入红糖,加入几片生姜和少许玫瑰花瓣去涩提香。小火慢熬四十分钟,直到糖浆变得浓稠挂勺。

整个出租屋弥漫着浓郁的焦甜味。

到了下午三点,盆里的冰粉彻底凝固。

江圆圆拿刀在上面横竖划出格子。透明的冰粉块晶莹剔透,弹性十足。

她盛了一碗,加上碎冰,浇上一大勺玫瑰红糖浆,撒上花生碎、白芝麻、山楂片和葡萄干。

挖了一大勺送进嘴里。

冰凉爽滑,甜而不腻,嚼着小料满口生香。

味道比夜市上卖的那家还要好。

江圆圆兴奋地握紧拳头。明天周五,晚上城中村夜市人最多,是出摊的最佳时机。

她看了一眼墙上的挂钟。下午四点半,距离何域齐回来还有七个小时。

必须把案发现场清理干净。

她把凝固好的冰粉连盆塞进何域齐那台除了矿泉水什么都没放过的二手小冰箱里。

折叠桌和保温桶全塞进床底下的纸箱里,用几件旧衣服盖严实。红糖浆装进塑料瓶,藏进橱柜最深处。

打开门窗通风,喷了两下空气清新剂,掩盖屋里的红糖味。

一切布置妥当。

江圆圆洗了个澡,换上干净的T恤


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