手艺来打底。李老哥，去库房拿几瓶高度伏特加来除腥！”
另一边，角落的冷荤操作台上。
何雨梁踩着个倒扣的粗木桶，勉强够到案板边缘。
所有人的注意力全被何雨柱神乎其技的颠勺吸引，没人管这个六岁的半大孩子。
何雨梁扫过案板上剩下来的边角料。两颗洋葱、几个小土豆、小半碗清鸡汤。
他抓起一把小巧的削皮刀。在指尖转了一圈。
“今天就看看这神级厨艺到底是个什么光景。”何雨梁在心里腹诽。
小手挥动，动作快得带出虚影。土豆切成如头发丝般纤细的长丝，洋葱剁成微米级别的细茸。没有去碰明火，他拽过一叠冷盘碟子。
一层土豆泥作底，铺上一层洋葱茸。指尖微动，趁人不备从空间引出一滴灵泉水，拌入那半碗冷鸡汤里。利用旁边大灶台散发出的余温稍稍加热，这道极简的“凉拌土豆洋葱沙拉”迅速成型。
没有花里胡哨的摆盘雕花，就是一碟黄白相间的普通菜糊糊。何雨梁顺手把它推到餐车最底下的角落。
半小时后，部委外宾接待室。
三个身材魁梧、满头金发的苏联专家坐在长桌前，黑着脸生闷气。
部委接待办的主任急得满头是汗，站在一旁陪着笑脸，手脚都不知道往哪放。
两扇大门被推开。
服务员推着餐车进入。
掀开银色不锈钢盖子的瞬间，红菜汤特有的酸甜香气，混杂着牛排浓郁醇厚的油脂味，直接霸占了整个接待室的空气。
带头的专家叫伊万诺夫。他大鼻子抽动两下，脸上的怒气散去一大半。
拿起汤勺，舀了一口红菜汤送进嘴里。
汤汁顺着食道滑下。伊万诺夫瞪圆双眼，飞快地拿餐巾擦了擦嘴。接着抓起刀叉，切下一大块牛排塞进嘴里大口咀嚼。
“好吃！”伊万诺夫巴掌重重拍在桌子上，嘴里飙出语速极快的俄语，“这比我们在莫斯科红场老牌餐厅里吃到的还要地道！这是哪位大师做出来的美味？”
接待办主任听不懂俄文，急忙转头催促旁边的随行翻译。
没等翻译张嘴，接待室大门再次推开。何雨柱解下围裙，牵着何雨梁的手大步走进来。
“过奖了。”何雨柱直接用纯正的莫斯科红场口音，流利地接上一句俄文，“就是一点家常手艺，不值一提。”
全场陷入死寂。
接待办主任和
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