大理寺小饭堂

第三百一十四章 豆豉蒸排骨（四）

明日怕没有新菜式可尝了！”语气颇为遗憾。

白诸：“……”大理寺寺丞虽不是酒囊饭袋，可脑子里却是时刻惦记着吃食的。

被刘元念叨的温明棠将公厨明日三食的菜单交给汤圆同阿丙，便去为明日靖云侯府的家宴做准备了。

比起公厨的大锅菜，这等宴客菜更为细致同讲究，照顾了主人同客人的口味，每一道菜都颇为讲究，下午的时候，靖云侯府的人还特意跑了一趟，让温明棠带些红曲米过去，道靖云侯府中没有了，也不知大理寺公厨可有。

明日宴上有道红烧豚肉的菜式，需用红曲米上色，使其色泽更为红艳鲜亮。

红烧豚肉是一件极为常见的菜式，不过在其色泽、口味的烹饪之上，每个厨子都有其不同的喜好。

喜好用红曲米为肉菜上色也极为常见，城中红烧豚肉中加红曲米的厨子不在少数，再者做这道菜的是那位邢师傅，温明棠自然不会插手。

至于红曲米这等举手之劳，她自是已然备好，准备明日带过去了。