雪夜歌行

第六百六十三章 青城山

山外”。诏书中将清城山的“清”字写成了没有水旁的“青”字，自此“清城山”更名为“青城山”。

既然青城山是仙都，那当然少不了仙人。在此修炼成仙之人，亦是历代不绝。东汉时，张陵来到青城山传道。张陵之后，从汉末至明清时期，来青城山修道的先后有李阿、陈勋、范长生、杜光庭、杨超远、徐无极、陈清觉等名士。

早期的山居道士，大多穴居山洞，或者在洞旁结茅舍。到了晋代，青城山始建宫观，主要有：古常道观、祖师殿、上清宫、老君阁、建福宫、圆明宫、玉清宫等。古常道观又名天师洞，当年张陵就在此“结茅传道”。

观内还有黄帝祠和三皇殿，殿内供奉着伏羲、神农、黄帝。观后的混元顶上有一个洞穴，相传张陵曾经在此修炼，最后羽化成仙，被封为张天师。因此，青城山成为七星大陆道教的发源地和天师道的祖山祖庭。

青城四绝，一绝“洞天贡茶”，蜀州味江是天下七大产茶区之一。青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇。

二绝“白果炖鸡”，颍川青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美。

三绝“青城泡菜”，俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鲜，深有回味。

四绝“洞天乳酒”，以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料，按道家传统工艺榨取果汁，再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈，甜而不腻。

一想到这四绝，徐晓锋的眼神之中多出了几许怀念，他缓缓说道：“当真是令人怀念啊，那都是多久之前的事情了啊。”