山野农女入世记

第二十一章 酸菜

愿意买了。”

酸菜没有放盐，又能有酸的味道，可以直接煮素的吃，也能当成菜炒，一般情况下可以用芥菜、小油菜、胭脂萝卜的萝卜菜还有稻田附近一种野生的芹菜做，各有不同的味道。

是她们老家那边的一种特色饮食，在清水县这里，没有见到村民们这么吃，因此苏月才打上了这个主意。

“那就好，我们后院正好种了胭脂萝卜，明天我把萝卜菜和芥菜，我们一起做。”

“明天我去你们那里，顺便我们和江叔一家商量一下这事，看他们愿不愿意一起做蕨根粉。”苏月心里倾向他们应该是愿意的，不过他也可能去县城打零工，不一定看得上这个钱。

歇了一晚上，苏海去地里看水稻的秧苗了，今天下了雨，他穿着蓑衣和席轩一起去的，苏月把猪喂了，又把那些叽叽喳喳的小鸡给关起来，关好了院门这才去了大姐家。

大姐夫也去地里了，苏倩在洗菜，廖小小在一旁帮忙。

“快进来，等我把酸菜做好，咱们一起去江叔家。”苏倩一大早起来就准备腌酸菜了。

摘回来的菜，要挨个清洗了里面的泥巴，这个天一下雨，菜杆里就容易有泥，还有蜗牛的壳以及没有壳的蜗牛，大伙叫它们鼻涕虫，会分泌粘液，看着像鼻涕一样。