香扑面而来,粉条吸饱了汤汁,油亮亮的。
他迫不及待地夹起一筷子粉条,吹了吹,吸溜进嘴里,烫得龇牙咧嘴,却满足地眯起了眼。
“唔……好吃!”他含糊不清地赞美,“酸菜够劲儿,肉也香!姐,我们在家为什么没有吃到这么美味的酸菜?”
王小小理直气壮说:“酸菜分为很多品种,东北本地地道的酸菜,我不会做呀!再说了,这么好吃是用五花肉做才更加好吃,我基本用瘦肉做的,肥肉炸油了。”
王小小用勺子给自己盛了满满一碗,连汤带菜。
她没有立刻开动,而是用筷子仔细地翻检着。
肥瘦相间的猪肉片分量不少,炖得酥烂;酸菜切得细,腌渍得恰到好处,酸爽开胃;粉条煮得透而不烂,爽滑弹牙。
最关键的是,这盆菜扎实,油水足,是那种能实实在在下饭、管饱、驱寒的东西。
她这才夹起一块肉送进嘴里,慢慢咀嚼。
油脂的丰腴和猪肉特有的醇厚在口中化开,酸菜的酸味恰到好处地解了腻。
这一口下去,从胃里暖到四肢百骸,比中午那顿精致却带着离愁别绪的俄餐,更让她觉得踏实、熨帖。
“这才叫过日子。”王小小咽下嘴里的食物,低声说了一句。
王小小:“这两份猪肉炖粉条就有满满一锅加两份主食才1.3元,太便宜了了~”
两人不再说话,专心对付眼前的饭菜。酸菜开胃,猪肉解馋,粉条管饱。一大盆菜,被姐弟俩吃得干干净净,连汤都没剩多少。
吃完饭,贺瑾摸着滚圆的肚子,靠在椅背上打了个小小的饱嗝,脸上全是满足。
明天也不知道是于大铁来还是二科派人来,她和楚舅舅说了,三成他们必须来个人付钱拉货。
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