姐妹情」已经岌岌可危。
侯凌霜和唐红果这次算是累爆了,默默地为「友情」的修复而努力着。
反正张大象拿着鸡蛋饼卷土豆牛肉丝的时候,侯凌霜和唐红果还在闷头睡。
暨阳市的九月十月照样时不时来个高温,於是侯凌霜和唐红果跟着李嘉罄学会了开空调盖棉被……「妈,凌霜又睡李嘉罄那边了?」
「可不是麽,红苋跟我说一点多的时候都还没睡,还在二楼客厅打游戏。罄罄一直就这麽疯,我也管不了了,霜跟小唐也跟着瞎胡闹。你说这是不是传染上了?」
数落着的李来娣已经取了包子过来,都是热乎的,荤素都有,还有一罐油辣子和酒糟腐乳。油辣子是关箸另外一个老同学带的研究生做的课题,顺手就在关箸这里落实了一下项目。
主要是老同学想要买的气相色谱仪要五十多万,这个经费老同学的学校不愿意出,再加上带的学生打算气相色谱质谱联用,有心「整点儿薯条」的老同学被学校搞破防了,於是就铁了心跟关箸狼狈为奸。连人带课题,直接从剑南北道工业学院搬了过来,蓉城市政府还被吓了一跳,听说是江南东道的老板要研究辣椒油,差点儿把锤子给笑飞了。
油辣子这个东西……你江南东道的人能把握得住?
还讲不讲科学和大环境了?
不过关箸的老同学跑去剑北工业学院当研究生导师,那也不是吃素的,直接在川南找到了几个不错的辣椒品种,目前研发进度相当可以,已经开始小范围的调查反馈。
时下华西和中南地区的地方特色油辣子以及辣味调料,是比较追求辣味纯粹的,因为吃面、下饭,在重体力活多的时候,香味是可以适当退而求其次。
但时代在发展,一个很明显的特徵就是山城、蓉城的城市人口在激增,相当数量已经有点余钱剩米的市民,明显更加中意油辣子这种调味品的香味,辣味的纯粹反过来退而求其次。
这里面在於辣椒种类、产量都在扩大,想要吃个过瘾的辣味,直接挑选一流辣椒就行,没必要在辣椒面、糊辣椒上较劲。
关箸的老同学,就是在收集民间颇有口碑的油辣子同时,顺便琢磨怎麽在油里面塞更加回味无穷的复合香味。
恰好碰上了张大象这个大金主,於是双方一拍即合,只要定好了工厂化生产的品类,张大象直接投三家工厂。
一家放在关箸老同学的老家,就在蓉城附近;一家在暨阳本地,因为有现成的二手灌装封装流水线,是
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