“走吧，再去老张那边买点大料。”沈栀付完肉钱，招呼简游星去下一家。
干货调料店在市场的最里面，这边的味道极其浓烈。
几十个大麻袋敞开着口子，装满了各种八角、桂皮、花椒和干辣椒。
这味道冲得人直打喷嚏，简直是天然的防狼喷雾。
沈栀却完全不在意，走到摊子前，“张叔，给我来两斤最好的红袍花椒，还要半斤丁香和草果。”
做卤水，香料就是灵魂，少一味都不行。
八角提香，桂皮增加厚度，丁香只要放几颗就能让肉彻底入味。
简游星跟在旁边，看着沈栀在那些长得差不多的树皮和草根里挑挑拣拣，满眼都是好奇。
“这看着像树皮一样的东西是什么？”简游星指着麻袋里的一堆卷皮问。
“那是桂皮，炖肉少不了它。”沈栀把挑好的香料递给老板称重。
“那个黑乎乎带刺的呢？”简游星又指着另一个袋子。
“那是草果，去腥膻味特别好用。”
沈栀转头看他，笑着调侃，“简老师这是要在厨艺的道路上继续深造了？昨天学会了调蘸料，今天准备学配卤料了？”
简游星表情极其认真地点头，完全没觉得好笑。
“多学点没坏处，万一以后失业了，我还能去街头卖卤味。”
沈栀被他这大言不惭的话逗乐了。
堂堂顶流，居然在认真规划自己失业后卖卤鸭脖的职业生涯，这要是让他的经纪人听到，估计得当场心梗。
不过他今天在菜市场的表现，确实让人刮目相看。
趁着老板装香料的功夫，沈栀往旁边退了半步，想给后面的人让出个位置。
她不经意地回过头。
只见简游星正用高大的身躯挡住旁边一个推着电动三轮车的大叔。
那大叔急着往前开，电动车的车头已经快贴上简游星的小腿了。
简游星一手牢牢拉住电动车的车筐边缘，硬生生把车逼停在原地。
他的视线时刻留意着周围的动静，整个人呈现出一种保护的姿态。
这就相当于一堵结实的人墙，牢牢将她圈在一个绝对安全的区域里。
沈栀心头微动，好像有什么东西在心底悄悄生根发芽。
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