么快！”
高振海和钟强也纷纷品尝，脸上都露出难以置信的震撼表情。
“太神了！”高振海咂咂嘴，“冷水一冲就化，味道还这么正！这要是运到美国、欧洲，得省多少运费啊！”
“周教授，这溶解性和风味锁鲜，是怎么做到的？简直不可思议！”
比起运输费用，陈秉文则更关心技术细节。
周志远脸上堆满喜悦，笑呵呵的解释道：“核心在于‘微胶囊包埋技术’和‘颗粒优化工艺’。
简单说，就是把那些容易挥发或者味道不好的关键成分，比如薄荷脑，用一层极薄的、可溶于水的特殊材料包裹起来，像给它们穿了一层透明的‘防护衣’。
这层‘防护衣’在干燥状态下非常稳定，能锁住风味，防止挥发。
一旦遇水，它又能迅速溶解，把里面的好东西瞬间释放出来。
同时，我们通过精确控制粉末颗粒的大小和形状，让它们在水里能快速、均匀地散开溶解，不会抱团结块。
这样，既保证了风味和功效的完美还原，又实现了冷水速溶，方便快捷！”
他的解释深入浅出，即使凌佩仪、高振海、钟强几人不是专业人士，也能听懂个大概。
“好！太好了！”陈秉文放下杯子，高兴的说道，“周教授，你和团队立了大功！”
劲霸速溶浓缩粉的研制成功，不仅解决了长途运输和成本控制的难题，更意味着“劲霸”真正具备了全球快速部署的能力！
而且有了劲霸速溶浓缩粉的研制经验和技术积累，他心中那个酝酿已久的纸杯即冲奶茶，终于可以提上日程了！
不过，在此之前有些事情他要先安排好。
“阿海，强哥！在富源汽水厂那边的厂区内，给我隔离出一块独立、封闭的区域。
专门用于‘劲霸速溶浓缩粉’的生产。
富源厂地方够大，在靠里边、远离现有汽水线的地方，砌墙隔断单独设门禁！
保证独立、保密！”
虽然浓缩粉的基础工艺喷雾干燥、真空浓缩此时已经是公开技术。
但劲霸配方和缓释技术依然是需要严防死守的核心商业机密与竞争壁垒。
如果不注意配方和工艺保密，配方一旦泄露，竞争对手几个月就能完成产品复刻。
听到陈秉文的话，高振海和钟强瞬间意识到劲霸速溶浓缩粉的价值，更明白陈秉文话语里的分量。
“
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