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第 35章 豆芽卖进酒楼

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把车上的豆芽拿进来。“掌柜的,就是这豆芽,口感鲜嫩,清爽可口,用来清炒、凉拌都十分美味。”

掌柜的饶有兴致地走上前,仔细端详着豆芽,拿起一根放在鼻前闻了闻,又轻轻咬了一小口。

“顾娘子你这东西叫豆芽是吧,我还从未见过。这个看起来确实很新奇。”

小九清清嗓子说“不瞒掌柜的,这个豆芽是我刚研制出来的吃食,我敢保证任何一个城镇都不会有此吃食。”

掌柜的心里也是一清二楚,他们福来酒楼在整个越国有好多家分店的,这个叫豆芽的还真的没有见过,这要是推出去想必一定会火爆受欢迎。

“嗯,这豆芽确实品质不错,口感脆嫩,味道清新。只是这豆芽在市面上并没有见过,食客不知道能不能认这个吃食,顾娘子可有什么特别的推销之法?”

小九早有准备,不慌不忙地说道:“掌柜的,我这豆芽都是自己精心培育的,没有任何杂质和异味。而且我可以保证每天供应新鲜的豆芽,量也能满足贵酒楼的需求。如果在您这酒楼推出豆芽相关的菜品,这个吃法很简单的,爆炒,凉拌,我这有详细的做法,相信能吸引不少客人。”说完递给掌柜一张纸关于豆芽的做法。

掌柜的接过小九递来的纸单,摸着下巴思考了一会儿,说道:“顾娘子说得有理,这样吧,我先拿些去厨房让厨子试试,如果做出来的菜品客人反响好,咱们就长期合作。”

小九听了,心中一喜,连忙点头道:“好嘞,掌柜的,您放心,绝对让您满意。”

没过多一会,掌柜满脸的笑容从后厨走出来,“哈哈哈,顾娘子,这个豆芽炒出来真的太爽口了,这个真的是下酒的好菜,我真想喝一杯了。”

这时大堂有两桌食客,此时也看向这边,“掌柜的这是什么吃食,怎么从未见过,看着很有食欲的样子,能否给我们上一盘。”

掌柜得赶紧笑呵呵的道“今天我们只有这一盘给大家尝个鲜,明天我们正式上这道菜。”说完让小二把这盘豆芽分成两份给每桌一份。

两桌食客们品尝后都赞不绝口,纷纷对这道菜竖起了大拇指。这豆芽口感爽脆,仿佛每一口都能听到清脆的声响。它的味道咸香适中,不会过于浓重,却又能让人感受到淡淡的鲜美。而那酸辣的味道更是点睛之笔,恰到好处地刺激着人们的味蕾,让人胃口大开,食欲大增。



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