怼天怼地怼极品【我似张狂】

第39 章水豆豉

邱贵才知道乔疏把泡发豆芽的方法贱卖给了东家。邱贵很是可惜，在乔疏面前叹了好几声。

乔疏只管带着大家过日子。

慢慢的，时间也一点点过去，转眼便是中秋节，中秋过后天气凉爽起来。乔疏又开始鼓捣另一种吃食——水豆豉。

水豆豉也好弄，经过乔疏几次借助空间隧道穿到异世用辛奶奶的智能手机查看，所有的程序都牢记在心。

当然她也有智能手机，可惜她的智能手机因为没有电等等原因，干脆放在公寓一个抽屉的一角，让它提早养老去了。

水豆豉适合在天气寒凉的时候开始做，若是保管得当，做好了的水豆豉吃一整年都没有问题。

黄豆被乔疏用蒸笼蒸上了，等黄豆蒸烂了，然后放入容器捂上几天发酵，再把事先准备好的辣椒、姜、盐搅拌，最后一股脑儿放进一个陶罐里，密封起来，过上半个月便可以食用。

等半个月后，乔疏打开密封的陶罐时，已经能够闻到一阵清香，挖出来一些来给邱贵他们吃稀饭。

邱果和邱贵品尝了之后赞不绝口。说这是他们吃过最好吃的酱菜。

乔疏却不满意，根据自己品尝后发现的不足，又进行了几次配方的调整，最后得到了一套最佳的制作水豆豉的方法。