糖醋海深处

第四章：香料巿集

双在介绍香料时会发光的手，如何在厨房里创造新的可能。

在“如意坊”的厨房里，晚秋正在整理今天采购的香料。她把陈皮小心地存放在密封罐中，将不同种类的辣椒分类放好，检查每一颗八角的完整性。

小杨探头进来：“老板，今天买了这么多东西？”

“周五晚上我要做实验菜。”晚秋没有抬头，正在给一包新花椒称重，“你周五可以早点下班。”

“又是那个法国人？”小杨咧嘴笑，“他上次来厨房等位子，我就觉得不一般。”

晚秋轻轻瞪了他一眼：“他是文化交流司的，对食物有真正的兴趣。”

“对食物，还是对做食物的人？”小杨调皮地问，然后赶紧在晚秋扔来的抹布击中前溜出厨房。

晚秋摇摇头，但嘴角不自觉地上扬。她拿出一本笔记本，开始记录今天的采购和周五实验菜的初步想法。翻到某一页时，她停下来——那是她上周画的一些草图，尝试将法式摆盘技巧与中餐元素结合。

她拿起笔，在空白页上写下：“为卢卡斯准备的实验菜单”，然后开始认真构思。窗外，巴黎的夜幕降临，但厨房里的灯光温暖而明亮，像是一个充满可能性的小宇宙，等待着在周五晚上，向一位懂得欣赏的访客敞开。