蓉城租屋的清晨,天刚破晓,窗帘缝里漏进一缕浅金的光,江霖就轻手轻脚进了厨房。抽油烟机被调到最低档,嗡嗡声轻得几乎淹没在窗外的鸟鸣里——这是他作为主厨请长假的第三周,旺季的厨房本是他叱咤风云的主战场,可自心玥孕中期孕吐加重,吃不下东西,他二话不说就跟酒店管理层递了长假申请。放弃的不仅是旺季丰厚的营收奖金,还有筹备了半年的新品研发计划,他只一句“家里媳妇孕晚期吐得厉害,我得在家守着做吃的,厨房交给副厨老方盯”,管理层知他顾家,更信他对厨房的把控力,爽快准了假。
他系上在家用的素色围裙,动作娴熟却比在酒店掌勺时多了几分温柔。彻底换掉了过往的小米粥和山药,按孕晚期“清润、软糯、不滋腻”的原则,从食材柜里拿出胚芽米、百合和南瓜。胚芽米淘洗干净,提前泡了半小时,南瓜去皮去籽压成泥,百合洗净去蒂,三者一同下锅,小火慢熬,熬到米粒开花、南瓜泥与粥体完全融合,空气里飘着淡淡的清甜。另一边,他剁了少量瘦肉,加少许姜末和生抽调味,填入去蒂的香菇里,上铺一层打散的蛋液,放进蒸箱蒸十分钟,做成香菇酿肉蒸蛋;再把乌鸡切块,用温水焯去血沫,只放姜片去腥,慢炖两小时,出锅前撇净所有浮油,撒上几颗枸杞提味,一碗清炖乌鸡枸杞汤就成了。
所有餐食都晾到温凉,江霖才端着托盘轻手轻脚进了卧室。心玥正靠在床头揉着胃,眉头微蹙,孕晚期的孕吐虽不如中期剧烈,却仍时不时冒出来,搅得她没胃口。“醒啦?”江霖放轻声音,扶她坐好,顺手垫了个软靠枕在她腰后,把胚芽米百合南瓜粥递到她手里,“试下这个,百合解腻,南瓜软糯,吃不下去就抿两口汤,补点力气。”
心玥捧着温热的粥碗,小口尝了一口,清甜的滋味在舌尖化开,果然没觉得反胃,慢慢吃了小半碗,又咬了两个香菇酿肉蒸蛋。江霖坐在床边,看着她进食的模样,松了口气——自从她怀孕,他这个主厨,把所有心思都放在了“给她做适口的孕餐”上,比研究酒店新品还用心,每天变着花样调口味,就怕她吃不下、缺营养。
“昨天你副厨老方发消息给我了,”心玥咬着蒸蛋轻声说,眼里带点愧疚,“说厨房新到的鲜笋不知道咋做才出味,还问你啥时候能回去盯盯,旺季他一个人也忙。”
江霖伸手替她擦了擦嘴角,指尖带着微凉的温度,又轻轻揉着她的胃缓解不适感,语气笃定:“忙点没事,我早跟他交代好了,厨房的事他全权处理,拿捏不准的随时发消息问我就行。”他顿了
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