将本站设为首页
收藏武艺官网,记住:www.51fdbx.net
账号:
密码:

武艺书院:看啥都有、更新最快

武艺书院:www.51fdbx.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:武艺书院 -> 1988,从街边小店开始 -> 第三十四章 羊肉也能上镜

第三十四章 羊肉也能上镜

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

小店,能有多少生意?”

伙计抬手要把参赛确认拨开。

张勇把手伸过去,挡住:“你碰一下试试。”

伙计瞪他:“你谁啊?”

张勇一句都没让:“程家人!咋了?”

老板清了清嗓子,把羊排往伙计筐里一塞。

“你们先拿这些,后腿我给程老板切两斤,骨头两根。”

伙计脸色瞬间难看:“刘叔,你这就不地道。”

老板把刀一抬:“行了,你要再吵,我就不卖你了。”

伙计咬着牙,拎筐就走,走到拐角还回头瞪了一眼。

赵婶冲他背影呸了一声。

程意没追,她盯着老板落刀的位置:“后腿要瘦一点,筋膜别全剔,留一层。”

老板边切边问:“你做啥菜?”

程意说:“葱爆。”

赵婶愣住:“葱爆羊肉比赛?能好看吗?”

程意接过肉:“能不能比,看我怎么做。”

张勇把骨头接过:“你要骨头干啥?”

程意说:“骨头熬汤,给羊肉兜底。要是有人嘴硬说我这盘没味,我让他尝一口汤。”

赵婶听懂了:“行,你这是早准备好了。”

程意没多解释,拎着肉就往外走:“走,回店。”

回到后厨,程意先把羊棒骨焯水。

水一滚,血沫翻出来。

她把骨头捞出,换锅,姜片拍碎,葱段下去,水开后压火。

张勇盯着火:“你要熬多久?”

程意说:“一小时,骨香出来就行。”

赵婶把羊肉放到案板上:“葱爆咋做才上镜?”

程意拿刀,刀口贴着肉纹走。

她切得很薄,薄到肉片能透光。

赵婶看得心里一跳:“这么薄,一翻锅不就碎了?”

程意抬眼:“我知道,所以我不翻。”

张勇一愣:“不翻?那咋做?”

程意把肉片分两堆,一堆下料酒盐,抓两下就停,另一堆不动。

赵婶看她:“还分两份?”

程意把大葱切段,葱白葱绿分开:“镜头肯定会先给到葱白。”

锅烧热,油下去。

她先下葱白,香味一冲,赵婶下意识退了半步。

张勇刚要开口,程意抬手止住他:“看锅。”

葱白边缘一卷,她立刻把腌过的那堆


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《1988,从街边小店开始》的书友还喜欢看

异维囚笼
作者:躺摆混
简介: 火光渐熄,阴冷的囚室内,夏伦紧张地看着邪祟头目不断抽搐的背影。

...
更新时间:2026-02-01 21:16:00
最新章节:第215章 意料外的重逢
致异世界
作者:吾即正道
简介: 剑与魔法,神灵与巨龙,恶魔与深渊,人类与种族。一扇门在这奇幻而诡谲的世界出现,带来一...
更新时间:2026-02-02 00:01:00
最新章节:节717.决战倒计时
因为怕痛,我把自己炼成最硬女人
作者:虾子请我去吃茶
简介: 【无cp,番外可能会有感情线】\n楚娇好好的走在路上被一个跳楼的人砸的头破血流,当场...
更新时间:2026-02-02 00:01:15
最新章节:第649章 大麒麟
婚后第三年她变心了
作者:一枝嫩柳
简介: 【正文剧情完结,甜甜番外日更中~】

婚期将近,嫡姐突发恶疾...
更新时间:2026-02-01 23:56:12
最新章节:90 第90章
轩玄大帝
作者:柏灵鸟
简介: 十六岁的肖恩,自问不是救世主。但如果有一天他有这个实力,他会去做!

更新时间:2026-02-02 00:05:00
最新章节:第1418章 藏玄劫
我,财神爷,撒钱
作者:闫桔
简介: 虞妙书穿越了。

穿成了替兄上任的冒牌县令。
更新时间:2026-02-02 00:00:01
最新章节:155 第一百五十五章