风起北美1625

第25章 17世纪的轻奢食品

当然，最好的罐头包装材料应为玻璃瓶，但因为造价太过高昂，只能退而求其次，选择陶罐这种较为简陋的包装物。

可巧的是，两个多月前，广丰堡的一名陶匠也成功烧制出了一批合格的陶器，这令穿越众顿时大喜过望。

为此，决策委员会专门给这位陶匠配备了十数名辅助工，加大陶罐的烧制进度，以期生产出更多的“罐头”包装材料。

如今，这些陶罐除了给“罐头”提供包装外，还准备作为新鲜出炉的巧克力产品的储存为包装材料。

要知道，巧克力除了对温度非常过敏外，遇到高温时会导致其融化，而且还怕潮，必须以密封的方式加以包装。

这些陶罐既然可以作为罐头包装材料，确保大部分罐内食物不至发生泄漏和透气，那么对巧克力的防护想必也能起到一定的作用。

至于在船上因颠簸起伏而导致的变形，那着实无法解决，只能在到港地重新进行软化塑形，额外增加一道加工流程。

这巧克力的试验性加工已经进行了四天时间，可可豆、蔗糖也浪费了百多公斤，终于在年尾前做出了一批堪堪符合后世大众口味的成品。

部分移民试吃后，尽管感觉这种苦中带点酸，酸中又带点甜的食物怪怪的，而且因为没有兑入牛奶（奶牛数量缺乏），口中咀嚼还不是很丝滑，但慢慢回味后，那股浓郁的香味在唇齿间流淌，似乎别有一番风味。

更重要的是，这个时代，蔗糖对于大多数普通百姓而言，还是一种奢侈品，很少食用。

但人类的原始本能，却是对甜味天然地难以抗拒。

别说这种食物口味怪异，就冲它带有浓郁的香甜味，那对移民来说，也是一种极为难得的美味。

嗯，怪好吃的！

估计，那些达官贵人会更喜欢这种稀奇而又古怪的食物吧。

毕竟，有钱人都有一股强烈的猎奇心态。